Thịt gà rang muối

Thịt gà rang muối

Giá :26,000đ

Số lượng :

Cách làm món gà rang muối:

Bên cạnh các món như vịt rang muối, cua rang muối hay ếch rang muối…bạn có thể biến tấu cho gia đình thưởng thức món thịt gà rang muối cực ngon thơm. Comnieudat xin hướng dẫn với các bạn cách làm chi tiết về món gà rang muối này nhé.

thịt gà rang muối

Nguyên liệu làm gà rang muối:

- Thịt gà: 700gr

- Cơm đậu xanh bóc vỏ: 1 chén

- Gạo tẻ + gạo nếp: mỗi thứ 1 bát con

- Trứng gà: 1-2 quả

- Bột năng: 1 chén

- Sả, lá chanh + muối biển

- Gia vị : dầu ăn, bột nêm, hạt tiêu, nước mắm

Dưới đây là các bước đơn giản để làm gà rang muối thơm ngon

Bước 1: Gạo nếp + đậu xanh + gạo tẻ để riêng ra 3 bát rồi đãi sạch ngâm với nước khoảng tầm 20 phút. Rồi để riêng ra rổ cho ráo nước.
                      
Bước 2: Cho lần lượt từng loại vào chảo, rang chín với lửa nhỏ. Chú ý, đậu xanh có thể rang chín vàng, nhưng gạo tẻ và gạo nếp chỉ rang chín không rang vàng. Sau khi rang xong, cho cả 3 loại xay nhỏ và trộn chung vào 1 bát.

Bước 3: Bạn đã hoàn thành xong hỗn hợp muối để chế biến, cho vào lọ đậy kín nắp để dùng dần.

Bước 4: Gà làm sạch cho vào ướp qua với nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, mì chính, dầu ăn và lòng đỏ trứng. Sau đó cho gà vào túi nylon bọc kín để trong tủ lạnh khoảng 30 phút cho săn thịt, rồi mới lấy ra để riêng vào bát.

Bước 5: Cho thêm sả + lá chanh vào bát ướp chung cùng với thịt gà cho có mùi thơm. Sả cắt khúc nhỏ rồi tước thành từng sợi, lá chanh thì thái sợi nhỏ.

Bước 6: Cho thịt gà đã ướp vào chảo chiên vàng, sau đó mới cho lá chanh, sả vào sau chiên cùng, lúc này món ăn sẽ có mùi thơm hấp dẫn. Bạn nhớ cho riêng phần sả và lá chanh ra đĩa.

Bước 7: Lăn thịt gà đã chiên với bột năng rồi cho vào chảo chiên tiếp, khi có màu vàng các bạn để vào rổ lót sẵn giấy thấm dầu để cho món ăn sẽ không bị ngán. (Không nên chiên quá vàng sẽ bị cháy. Sau khi chiên xong bạn cho thịt gà vào chảo sạch xóc đều và đổ hỗn hợp muối đã chuẩn bị vào cùng sả, lá chanh đã chiên vào..

Cuối cùng là cho thịt gà ra đĩa và thưởng thức. Món thịt gà rang muối bạn có thể ăn kèm với bún hay cơm nóng đều rất ngon.



Xin chân thành cảm ơn những tình cảm của Quý khách đã dành cho Comnieudat suốt thời gian qua

LIÊN HỆ NGAY VỚI EXP VIỆT NAM ĐỂ ĐẶT CƠM VỚI MỨC GÍA TỐT NHẤT

CÔNG TY CỔ PHẦN EXP VIÊT NAM - Hệ thống Expfoods
Chuyên cung cấp cơm niêucơm văn phòng đặc biệt hàng ngày, ngon, đảm bảo chất lượng, ship hàng cực nhanh, giá cả phải chăng tại Hà Nội

Office: Tổ 14, phường Cầu Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Tel: (84-4) 37502946 | Fax: (84-4) 37502948
Email: Comnieudat.exp@gmail.com / Thucphamexp@gmail.com
Hotline: 0981 122 755 / 0981 122 660
2016 @ Bản quyền website thuộc Expvietnam.com

RẤT MONG ĐƯỢC PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH