Cá trê đồng kho lá gừng

Cá trê đồng kho lá gừng

Giá :30,000đ

Số lượng :

Cách chế biến món cá trê kho gừng lá

Để có một nồi cá  kho lá gừng cũng đơn giản lắm. Cá dùng để kho lá gừng có nhiều loại: cá trê, cá mè, cá rô,... Sau đây Comnieudat sẽ hướng dẫn bạn làm món Cá trê kho lá gừng:

Nguyên liệu:

- 300g cá trê  

- 20g lá gừng tươi

- 4 tép tỏi

- 2 quả ớt hiểm

- 1 thìa cà phê đường

- 2 thìa cà phê hạt nêm

- 1/2 thìa cà phê súp nước màu.

- 1/2 thìa súp nước mắm

- Dầu ăn

- Muối

cá trê kho lá gừng

Cách làm:

– Cá trê làm sạch, cắt khúc, chà qua với muối, rửa sạch, để ráo. Sau đó đem ướp cá với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê súp nước màu, 1/2 thìa cà phê đường trắng và 1/2 thìa cà-phê bột canh. Để khoảng 10p cho cá ngấm gia vị.

– Lá gừng rửa thật sạch, rồi để ráo rồi cắt khúc cỡ dài bằng khúc cá.

– Tỏi làm sạch và băm nhỏ.

– Ớt bỏ cuống, rồi thái nhỏ.

– Sau đó, cho một thìa súp dầu ăn vào nồi cá kho, chờ cho dầu nóng lên, thì cho thêm tỏi, ớt băm vào nồi rồi xào thơm. Khi tỏi chuyển sang màu vàng, cho cá vào rán sơ qua, rồi tiếp lá gừng và một chén nhỏ nước sôi vào. Nêm nếm thêm gia vị, mắm theo khẩu vị mình thích. Kho thêm khoảng chừng 10 phút với lửa liu riu thì tắt bếp.

Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian bạn đã có một nồi Cá trê kho lá gừng thơm ngon cho cả gia đình thưởng thưc vào những ngày đầu thu. 


Xin chân thành cảm ơn những tình cảm của quý khách đã dành cho Comnieudat suốt thời gian qua

LIÊN HỆ NGAY VỚI EXP VIỆT NAM ĐỂ ĐẶT CƠM VỚI MỨC GÍA TỐT NHẤT

CÔNG TY CỔ PHẦN EXP VIÊT NAM - Hệ thống Expfoods
Chuyên cung cấp các món ăn ngon, cơm niêucơm văn phòng đặc biệt hàng ngày, ngon, đảm bảo chất lượng, ship hàng cực nhanh, giá cả phải chăng tại Hà Nội

Office: Tổ 14, phường Cầu Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Tel: (84-4) 37502946 | Fax: (84-4) 37502948
Email: Comnieudat.exp@gmail.com / Thucphamexp@gmail.com
Hotline: 0981 122 660  /  0981 122 755
2016 @ Bản quyền website thuộc Expvietnam.com

RẤT MONG ĐƯỢC PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH !